Spumante Pecorino Cantina Terzini
VINO SPUMANTE BRUT
Caratteristiche
VITIGNO: Pecorino 100%
CANTINA E VIGNETI ZONA: Tocco da Casauria (PE)
TIPOLOGIA DEL TERRENO: argilloso
ALTITUDINE VIGNETO: 350 m.s.m.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Pergola Abruzzese
RESA: 110/120 q.li/Ha
VENDEMMIA: Prime due settimane di Settembre. Raccolta manuale dei grappoli.
VINIFICAZIONE: pigiatura soffice delle uve. Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio.
PRESA DI SPUMA: in autoclave con affinamento.
CARATTERISTICHE: colore giallo paglierino con riflessi verdolini; perlage fine e persistente. Fruttato, vivace, fresco e persistente. Giusto equilibrio tra freschezza, acidità.
Berlo al Meglio
GRADO ALCOLICO: 12% vol.
BOTTIGLIE: 750ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°C
ABBINAMENTO CONSIGLIATO: Adatto ad aperitivi, primi leggeri e carni bianche.
Valori nutrizionali
| Valori medi nutrizionali | per 100 ml |
| Energia | 320 kJ / 76 kcal |
| Grassi | 0g |
| di cui saturi | 0g |
| Carboidrati | 1,2g |
| di cui zuccheri | 1g |
| Proteine | 0,03g |
| Sale | <0,01g |
Ingredienti
Uva, Zucchero, agenti stabilizzanti (acido citrico, gomma arabica, poliaspartato di potassio), antiossidanti / conservanti e allergeni (metabisolfito di potassio), gas (imbottigliato in atmosfera protettiva).
Antonio (proprietario verificato) –
I festeggiamenti sono assicurati con questa bottiglia di spumante.