Dumì Pecorino IGP

Valutato 4.00 su 5 su base di 1 recensioni

(1 recensione del cliente)

8,50 €

VITIGNO

Pecorino 100%

ZONA DI PRODUZIONE

Tocco da Casauria (PE) – ITALIA

TIPOLOGIA DEL TERRENO

Argilloso

ALTITUDINE VIGNETO

350 m.s.m.

FORMATO

750ml

ANNATA

2023

SISTEMA DI ALLEVAMENTO

Pergola abruzzese

RESA

110/120 q.li/Ha

DENSITÀ DI IMPIANTO

1.600 piante per ettaro

AFFINAMENTO

In serbatoi di acciaio

Descrizione
Recensioni (1)
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PREMI

Descrizione

Vino Pecorino d’Abruzzo IGP Cantina Terzini

INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA (IGP)

Caratteristiche

VITIGNO: Pecorino 100%
ZONA DI PRODUZIONE: Tocco da Casauria (PE)
TIPOLOGIA DEL TERRENO: argilloso
ALTITUDINE VIGNETO: 350 m.s.m.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Pergola Abruzzese
RESA: 110/120 q.li/Ha
DENSITA’ DI IMPIANTO: 1.600 piante per ettaro.
VENDEMMIA: Prime due settimane di Settembre. Raccolta manuale dei grappoli.
VINIFICAZIONE: pigiatura soffice delle uve. Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio.
AFFINAMENTO: in serbatoi di acciaio
CARATTERISTICHE: colore giallo paglierino, si presenta con aromi di fiori delicati e frutta esotica, gusto fine ed elegante.

Berlo al Meglio

GRADO ALCOLICO: 13% vol.
BOTTIGLIE: 750ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C
ABBINAMENTO CONSIGLIATO: vino adatto ad accompagnare primi piatti a base di pesce o verdure.

Scheda Tecnica

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Recensioni (1)

1 recensione per Dumì Pecorino IGP

vito luigi benedetto (proprietario verificato) – 28 Maggio 2021

Valutato 4 su 5

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PREMI

BEREBENE GAMBERO ROSSO 2019
WINE ENTHUSIAST 2019, punteggio 85/100 (vino annata 2017)
Vinoway Wine Selection 2019, punteggio 90/100 (vino annata 2018)

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Dumì Pecorino IGP