L’aperitivo, termina che deriva dal latino “aperitivus”, rappresenta il momento perfetto per dare il via all’happy hour e iniziare la serata. Questo rituale consolidato e imprescindibile per molti italiani, originario di Torino e reso di tendenza a Milano, si diffonde ora in tutta Italia. Amici e colleghi si riuniscono in un’atmosfera conviviale che spesso precede la cena, per divertirsi e festeggiare in armonia, tra una chiacchiera e un buon bicchiere. Ma quale vino scegliere per l’aperitivo? Quali sono i migliori vini da gustare prima della cena? Scopriamolo insieme!
L’evoluzione delle bevande per l’aperitivo
L’aperitivo è un momento di tendenza che influenza e, allo stesso tempo, segue le attuali mode. Anche la scelta delle bevande ideali per l’aperitivo si evolve costantemente, offrendo proposte sempre nuove e diverse. Tra cocktail, bevande analcoliche e vini, quale opzione scegliere? Non tutti amano i cocktail o le bevande alcoliche ad alta gradazione prima di cena. Pertanto, molte persone preferiscono optare per un buon bicchiere di vino. Ma quali sono i vini più adatti per l’aperitivo? Scopriamo insieme i migliori vini per brindare al perfetto aperitivo!
Le bollicine, una scelta popolare per l’aperitivo
Tra le opzioni più apprezzate, le bollicine occupano un posto di rilievo. Fresche, piacevoli e perfette per stimolare il palato prima della cena, sono tra le scelte più quotate. Normalmente lo Champagne è il preferito, ma gli spumanti italiani non hanno nulla da invidiare al concorrente francese e sono sempre molto richiesti.
Le opzioni sono molteplici, spaziando dall’alta qualità ed eleganza del Franciacorta all’intramontabile Prosecco, senza dimenticare il Trento Doc, spesso scelto dagli esperti. Il Prosecco, un grande classico con un sapore fresco e una delicata profumazione, è una scelta ideale per l’aperitivo grazie alla sua versatilità e alla possibilità di abbinarlo sia a stuzzichini dolci che salati.
Volendo rimanere nella magica terra dell’Abruzzo non possiamo che consigliarti due spumanti eccellenti che sapranno accompagnare al meglio il tuo happy hour, che sia fuori porta o realizzato in casa. Ti consigliamo il nostro spumante Pecorino e il nostro spumante Rosè perfetti per accompagnare un aperitivo in amicizia. Il primo con il suo gusto fruttato, vivace e persistente saprà esaltare gli appetizer offerti durante l’happy hour. Il secondo, invece, saprà regalarvi un gusto piacevole fruttato e floreale, fresco, ma al contempo complesso ed intenso sul palato, perfetto per dei momenti da vivere in compagnia.
Vini fermi per un aperitivo senza bollicine
Per coloro che preferiscono vini senza bollicine, la scelta si orienta verso i vini fermi. Anche in questo caso, l’offerta è estremamente variegata e in grado di soddisfare ogni esigenza, sia per gli amanti dei bianchi, dei rosé o dei rossi.
Vini bianchi per l’aperitivo
Se sei un appassionato di vino bianco fermo per l’aperitivo, lasciati tentare dai profumi voluttuosi di frutta fresca come pesca, melone, albicocca, ananas e pera. I vini bianchi freschi e fruttati sono sempre più richiesti. Tra le numerose opzioni disponibili, troviamo il Gewurztraminer, lo Chardonnay, il Moscato Giallo, il Riesling e il Muller-Thurgau.
Non possiamo fare a meno di menzionare il nostro Dumì Pecorino, un vino perfetto per aperitivi con il suo colore paglierino, i suoi aromi floreali e di frutta esotica saprà regalarti delle sensazioni uniche in solari aperitivi estivi.
Vini rossi per l’aperitivo: una scelta di successo
I vini rossi da gustare durante l’aperitivo possono essere considerati una scelta di nicchia, ma quando fatta con attenzione, risulta decisamente vincente. Sono perfetti per accompagnare stuzzichini salati dal sapore intenso, magari a base di carne. Durante l’aperitivo, è consigliabile optare per un vino rosso leggero che si adatti al momento dell’happy hour.
Gli amanti del vino rosso troveranno numerose opzioni fresche e leggere, come il Sangiovese e il Barbera, ma non possiamo dimenticare il Lambrusco! Vivace e leggero al punto giusto, è perfetto per accompagnare i classici taglieri di salumi e formaggi spesso presenti durante l’aperitivo.
Se invece, anche durante un aperitivo, preferisci dei vini rossi più corposi e dal carattere più deciso possiamo consigliarti il Montepulciano d’Abruzzo, un vino dal colore rosso rubino, intenso e corposo, ma equilibrato ed armonico. Saprà esaltare il tuo aperitivo, soprattutto se accompagnato da taglieri e formaggi, in maniera unica, garantendoti momenti di estasi ad ogni sorso.
Vini rosati per l’aperitivo: una scelta versatile
I vini rosati sono sempre più richiesti durante l’aperitivo. Si adattano perfettamente ai taglieri di salumi e formaggi, così come ai piatti a base di pesce. Quando serviti freddi, offrono una struttura soddisfacente simile a un vino rosso, rinfrescando al tempo stesso come un vino bianco. La loro versatilità li rende vini perfetti per l’aperitivo, soprattutto nelle serate calde ed afose dell’estate italiana.
Cantina Terzini propone una selezione di vini rosati ideali per l’aperitivo, come il Coral Terzini o il Dumì Cerasuolo d’Abruzzo, entrambi perfetti per degli aperitivi. Il Coral in particolare, si abbina perfettamente ai taglieri e ai formaggi, mentre il Dumì esalta le caratteristiche di un tradizionale aperitivo.
Conclusioni
In conclusione, l’aperitivo rappresenta un momento irrinunciabile per molti italiani: un’occasione per riunirsi con amici e colleghi in un’atmosfera conviviale e festeggiare in armonia. La scelta delle bevande per l’aperitivo si evolve velocemente, offrendo una vasta gamma di opzioni tra cocktail, analcolici e vini. Abbiamo presentato numerose scelte che soddisfano i diversi gusti, tra bollicine, vini rossi, bianchi e rosati. Siamo sicuri che troverai il vino perfetto per il tuo prossimo aperitivo.
E tu? Quale vino sceglierai per il prossimo aperitivo?
